Подробнее
о рыболовном туре в Канаде
Канада в лучшую сторону отличается от Аляски развитой культурой еды. На местную кухню повлияли европейские, в том числе французские, кулинарные традиции, а в Британской Колумбии они соединились с кухней Тихоокеанского побережья, свежими морепродуктами и качественными фермерскими продуктами. Поэтому путешествие получается не только рыболовным, но и по-настоящему гастрономическим.
Лодж построен в традиционном канадском стиле с широким использованием натурального дерева. Удобные номера, тёплые интерьеры и по-настоящему уютная атмосфера позволяют полноценно отдыхать после насыщенного дня на реке.
На протяжении последних десятилетий в регионе действует строгое правило «поймал — отпустил». Благодаря бережному отношению к этому уникальному виду численность белого осетра остаётся высокой, а река продолжает дарить рыболовам встречи с по-настоящему крупными экземплярами.
Обычный размер белого осетра здесь составляет около полутора метров. Мы будем рыбачить с лучшими гидами региона в акватории, где регулярно встречаются трофеи длиной 2,2–2,5 метра и сохраняется реальный шанс поймать настоящего речного гиганта.
Отдельного внимания заслуживают вина Британской Колумбии, которые пока сравнительно мало известны за пределами Канады. Лучшие хозяйства долины Оканаган производят выразительные Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir и Syrah. По своей стилистике многие из этих вин напоминают вина Russian River Valley в Калифорнии: они отличаются свежестью, хорошей кислотностью, элегантностью и ярко выраженным характером прохладного климата.
Я хорошо знаком с винной культурой и рекомендую заранее заказать наиболее интересные канадские вина. По желанию группы мы можем подготовить специальный дегустационный сет из наиболее характерных вин Британской Колумбии. Если вам интересен такой формат, сообщите об этом заранее, и я соберу для программы отдельную винную подборку.
Каждый день во время рыбалки гостей ждёт обед с барбекю на берегу реки. В августе вода хорошо прогревается, поэтому при подходящих погодных условиях можно будет искупаться.
Осетры оказывают невероятно сильное сопротивление во время вываживания. Мощные рывки, продолжительная борьба и впечатляющие прыжки многометровых рыб над поверхностью воды превращают каждую поклёвку в незабываемое событие.
При всей трофейности эта рыбалка проходит очень комфортно и отличается большим количеством поклёвок: в среднем за день наша группа ловит около десяти осетров. Поэтому смело берите с собой детей, женщин и тех, кто раньше не особенно интересовался рыбалкой.
Август также считается одним из наиболее интересных периодов для ловли чавычи — легендарного королевского лосося. Именно в это время рыба начинает заходить в реки Британской Колумбии, создавая возможность совместить охоту за гигантским осетром с рыбалкой на одного из самых сильных и престижных представителей тихоокеанских лососей.
Обзорная экскурсия по городу с посещением Стэнли-парка и его знаменитой набережной Seawall, исторического района Gastown, центральной части Ванкувера и Granville Island — атмосферного квартала с рынком, ремесленными магазинами, кафе и ресторанами. В зависимости от времени также можно посетить English Bay, район Canada Place и одну из обзорных площадок города.
Вариант 1. Классический Ванкувер
В день знакомства с Ванкувером гости смогут выбрать один из двух вариантов программы — знакомство с основными достопримечательностями Ванкувера или путешествие по красивейшим природным местам его окрестностей.
Окончательный вариант экскурсии будет выбран с учётом пожеланий группы и погодных условий.
На ужин предлагаю забронировать один из лучших ретсоранов исходя из Ваших гастрономических предпочтений, которые я изучу в ходе поездки.
После этого маршрут можно продолжить в Steveston — историческом рыбацком посёлке у моря с красивой набережной, небольшой гаванью и ресторанами, специализирующимися на устрицах, рыбе и свежих морепродуктах. Альтернативой может стать Deep Cove — живописный прибрежный посёлок, расположенный между лесистыми склонами и спокойными водами залива Indian Arm.
Для гостей, которые предпочитают природу, может быть организована поездка в Capilano Suspension Bridge Park
с прогулкой среди векового хвойного леса и по знаменитому подвесному мосту над каньоном. Также предлагаю посетить очень красивый сад с огромным многообразием растений и цветов.
Вариант 2. Природа
и Тихоокеанское побережье
Вечером нас ждёт круиз с ужином по Ванкуверской гавани. С борта судна откроются великолепные виды на вечерние огни города, Стэнли-парк, мост Lions Gate и горные вершины Северного берега. Это один из самых красивых и атмосферных способов завершить день в Ванкувере.
Ванкувер считается одним из наиболее живописно расположенных мегаполисов мира: современный центр города находится между океанской гаванью, густыми хвойными лесами и горами Северного берега. Здесь необычно гармонично сочетаются динамичная городская жизнь, великолепные рестораны и практически мгновенный доступ к природе.
Мощные поклёвки, прыжки огромных рыб и постоянное действие на воде запоминаются на всю жизнь. Пожалуй, это один из лучших способов по-настоящему увлечь рыбалкой даже человека, которому прежде она казалась неинтересной.